| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 手工芋圆热量/卡路里223千卡 | |||

1、南瓜紫薯蒸熟透,碾碎加糯米粉木薯粉,如太干加少许水,分别搓成圆子,下沸水中煮熟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、解毒杀虫等功效;可与红枣、红豆、牛肉搭配;与上海青、螃蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、通便等功效;可与大米、糙米、莲子搭配;与鸡蛋、梭子蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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