| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于拉伸运动431分钟消耗的热量150 | |||||
1、选一个尖顶的柚子，用盐把表皮搓几遍，去除上面的蜡。我在搓了几遍后，用小刀使劲刮，居然都还能刮出蜡，可见这是一道多么重要的程序。
2、把柚子剥开，我选的这个皮好厚呀～-_-||
3、去除白色的那个皮，留下青色的就好啦，白色的留得越多会越有苦味，依据个人口味保留。
4、切成丝备用。
5、放入水和柚子皮丝一块煮。
6、趁着煮柚子丝的时间，剥好一些柚子肉，不用剥得太碎，待会煮的时候它自己会散开。
7、待柚子丝煮成透明的时候，放入柚子肉，中火大概煮一小时左右，途中要翻搅一下，免得糊底。
8、煮的有点粘稠的时候，晾一会成温温的，加入蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏，过几个小时就能喝啦，放得越久苦味越淡哦～～
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺热咳嗽、利湿、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效；可与银杏、莼菜、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、黄瓜、雪花梨搭配；与豆腐花、莴笋、热水相克，同食可能会引起不适；
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