| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 蕃茄菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1、蕃茄、菜花洗净,切块。用油热锅,加蕃茄丁、少许白糖炒,至蕃茄有类似浆汁状,加入菜花。整锅翻炒一会儿,盖好锅盖,中小火焖一会儿,至菜嫩软。加入许盐、咪精,再炒匀。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴解毒、防癌等功效;可与圣女果、西红柿、玉米搭配;与香椿、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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