| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1、先将鸡蛋和面粉拌匀,放入葱花和之前腌制好的胡萝卜,放水,直到调成可以流动的糊状,就可以下锅了,先在锅里放少许油哦,煎蛋离锅后在翻面,就好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与小米、海虾、生菜搭配;与鹅、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、草鱼、香菜搭配;与茼蒿、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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