| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 红枣玉米馒头热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于掸灰尘463分钟消耗的热量150 | |||||
1、把玉米粉跟全麦面粉混合一起。酵母在脱脂奶粉里和开，(要温水，不然无法发酵。)其他的步骤跟做馒头一样的，就是糖只可以放一点点～
2、等发酵完，捏好自己喜欢的形状，再让它醒一会，放锅蒸，不要开盖子。
3、这是我最后的成品。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、补益脾胃等功效；可与乌鸡、白菜、木瓜搭配；与葱、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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