| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 陈醋萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1、白萝卜买回来,洗干净削皮,切成片。

2、用盐抓匀萝卜,半小时后把萝卜挤干水,再放白糖腌半小时。

3、同样把萝卜的水挤干,放入陈醋和酱油放冰箱,二天后香甜可口的陈醋萝卜做成了。喜欢放香料的朋友可以加些花椒、八角、蒜米。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热懈毒、抗癌等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与首乌、橘子、木耳相克,同食可能会引起不适;
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