| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 复方南瓜粥热量/卡路里1053千卡 | |||
1、南瓜,苹果切块,备用。大块小块自己决定
2、香米和小米同时下锅煮,水开后立即下南瓜

3、待锅中沸腾约五分钟后,用汤勺碾碎南瓜,继续煮五到十分钟
4、煮至南瓜成糊状时,米心已经开了,这时候把银耳,大枣倒入锅中,闷三分钟

5、最后开锅前,将苹果块倒入锅中,这样一份特别的南瓜粥就OK了
6、这种南瓜粥有八宝粥的风范,看起来挺复杂,其实做起来很简单,粥里既有南瓜的香味,又有一股水果味,很可口。需要注意的一点是,大枣和银耳可以提前放入锅中煮,根据个人喜好做适当调节,还可加入诸如山药,红薯,葡萄干等。碾碎南瓜的目的是让南瓜粥能更快点煮好,节省时间的。快快行动吧,各位吃货。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、促消化等功效;可与黑米、胡萝卜、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、防止泛胃等功效;可与红枣、黄豆、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、通便、防前列腺等功效;可与牛腩、赤小豆、绿豆搭配;与羊肉、西红柿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、补脑养血等功效;可与番茄、鱼肉、鳙鱼搭配;与胡萝卜、海鲜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
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