| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜蝴蝶馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于芭蕾舞219分钟消耗的热量288 | |||||
1、南瓜去皮去瓤切成片。
2、放到锅中蒸熟。
3、用筷子将南瓜搅成泥。
4、南瓜泥晾凉后，放入面粉、干酵母。
5、和成面团，放到温暖处发酵。
6、小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。
7、将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。
8、取一块面搓成长条。
9、从两边卷起来。
10、用筷子一夹。
11、将触须剪开即可。
12、放到锅中蒸熟。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、清热解毒等功效；可与红枣、牛肉、牛腩搭配；与大花蟹 、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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