| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 抹茶丸子醪糟蛋热量/卡路里1030千卡 | |||
1、糯米粉和抹茶粉混合,加水合成面团。小小奶锅烧水,水滚开始搓丸子,一边搓一边煮,等丸子都浮到水面上了就下醪糟,水滚再打蛋下去。稍煮片刻,美味营养早餐就可以开吃了。挫
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止虚汗、补血等功效;可与枣、乌鸡、赤小豆搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、防辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、促进消化、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效;可与菠菜、北极虾、韭菜搭配;与田鸡、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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