| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 红薯圆子热量/卡路里584千卡 | |||

1、把红薯捣碎加适量玉米粉和黑白芝麻拌匀。

2、把油烧的六七成热、不然容易糊。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、益气力、强肾阳等功效;可与大米、水芹菜、排骨搭配;与青蟹、鸡胸肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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