| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1308千卡 | |||

1、先焯排骨沥水在炖
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与黄鱼、芥蓝、福寿鱼搭配;与冰棍、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;可与萝卜、海带、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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