笋干烧肉的热量和减肥功效

1、猪五花肉出水后加入啤酒（可以减少炖肉的时间又去腥味更使肉味香浓），啤酒要没过肉

2、加入葱、姜、茴香、白糖、老抽翻炒，如果能吃辣加上干红椒味道更好

3、大火煮十分钟后加入笋干同煮，十分钟后转中小火炖四十分钟左右

4、最后加味精调味，收紧汤汁装盆。