卤豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、降血压等功效；可与虾皮、多宝鱼、圆生菜搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；可与新鲜芦荟、肥瘦牛肉、牛小排搭配；与苦苣、脆豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；