| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 蒸出来的柠檬蛋糕热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于八段锦293分钟消耗的热量270 | |||||
1、模具内放烤纸
2、柠檬皮和汁及色拉油搅匀备用
3、全蛋加糖打发到有纹路不会立刻消失
4、筛入面粉和泡打粉用橡皮刮刀由下往上搅拌均匀
5、静置10分钟后放入沸腾的蒸锅中火蒸20-25分钟，确保你的蒸锅足够大能放的下模具
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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