湘西土匪腊肉的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防癌症、降血脂等功效；可与莴笋搭配；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、祛风湿、促进消化等功效；可与鸡蛋、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；