| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 辣白菜五花肉豆腐汤热量/卡路里2099千卡 | |||

1、准备食材

2、砂锅烧热放油把葱姜煸香

3、发五花肉煸紧

4、放水炖开、放豆腐、出锅
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、抗氧化、帮助消化等功效;可与山楂、猪肝、辣椒搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热润燥、清洁肠胃等功效;可与鳙鱼、三文鱼、大白菜搭配;与蜂蜜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
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