| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 香菇焖鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于抄写430分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡翅切块，洗净。用酱油，盐，生粉，少许蒜末，少许姜丝腌制1小时
2、香菇热水泡发半小时，切丝备用。红椒切丝备用
3、油热下鸡翅煎一会，倒入香菇红椒翻炒，再加入水。盖锅焖。汤汁超级下饭！！！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防贫血、健胃保肝等功效；可与茡荠、仔鸡、牛里脊搭配；与北极虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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