| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 干豆丝热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于做题292分钟消耗的热量108 | |||||
1、绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆，千万不要加水.
2、将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟
3、放在切菜板上待切
4、趁热切成条
5、放盘摊凉，以后可煮可炒，湖北喜欢用汤，最好是排骨藕汤下豆丝，喂决绝了！
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、清暑益气、清热解毒等功效；可与燕麦、西瓜、南瓜搭配；与圣女果、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、补脾等功效；可与桂圆、板栗、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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