| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 自制港式腊肠热量/卡路里668千卡 | |||

1、將肉切成小方块,加入所有材料腌一下,准备装入

2、将粉肠表面的衣除去,反过来刮干净里面的粉,剩下部分就是将肉的衣了,看透明的哦。

3、将装好的肠用牙签将每一根都扎几个小孔,拿出去晒一周就ok了
肥猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效;可与圆白菜、冬笋、白菜搭配;与红螺、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;
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