| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 蜜糖山楂热量/卡路里163千卡 | |||
1、将鲜山楂洗干净,去掉籽,加盐在水里泡半小时。
2、将山楂取出沥干水分,山楂放入锅中加水略高过山楂,加入15g白糖,煮开后捞出山楂沥干。

3、将山楂平铺在瓷盘上,洒上25g白糖,最好洒在山楂上,进微波炉叮3分钟取出凉一下,再放进去叮3分钟。取出冷后可吃,放入冰箱冷冻一下,有种冰糖葫芦的感觉。
4、煮山楂水给宝宝当饮料喝,开胃又好喝,颜色粉粉的好看又香。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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