| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 冰糖雪梨莲子煲热量/卡路里1088千卡 | |||

1、把雪梨顶部平齐切下来,用来做雪梨盅的盖子,不要太大,不然好浪费的。
2、切下来的雪梨盖子放在一边待用,剩下的雪梨用勺子把中间挖空,去掉梨核,梨肉尽量留在壁上,都是可以吃掉滴~挖好以后就成了一个雪梨盅
3、把泡好的薏米莲子放进雪梨盅里,水装满梨盅,加入两块冰糖,加太多的话糖分过高不太健康哦

4、在搪瓷锅中加入水,大火烧开后放入梨盅,小火炖四十分钟

5、出国后轻轻一碰皮就把扒下来啦,成了雪白的炖雪梨盅

6、打开盖子就可以吃啦!吃完了里面的雪梨盅也可以吃掉哦!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、润燥、清肺止咳等功效;可与芝麻、无花果、核桃搭配;与羊排、哈密瓜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、利水消肿、美白肌肤等功效;可与粳米、红枣、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、养心安神、治疗高血压等功效;可与红枣、豆浆、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效;可与银杏、草莓、高粱搭配;
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