| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 玉米芹菜火腿粒热量/卡路里365千卡 | |||
1、芹菜洗净切丁滴干水,火腿切丁备用,玉米粒洗净滴干水,胡萝卜切丁
2、起锅倒入植物油至熟,放入玉米粒和胡萝卜翻炒至熟,放入芹菜粒和火腿粒翻炒,加入盐和味精翻炒片刻即可出锅
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、利水通淋、降血压等功效;可与山药、烤肉、酸奶搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、萝卜、丝瓜搭配;与田螺、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与番茄、莲藕、羊排搭配;与黄瓜、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效;可与蜂蜜、香菇、鳕鱼搭配;与茄子、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;
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