| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 龙骨玉米胡萝卜汤热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡,相当于跳台滑雪188分钟消耗的热量420 | |||||
1、龙骨和姜片用冷水煮开，锁住血水，姜片去腥，捞起备用！
2、玉米洗净切段，玉米很硬，小心切！
3、胡萝卜削皮切滚刀块，备用！
4、再切姜片留下汤锅备用。
5、锅里放半锅冷水烧开（根据人数定水的量），放入捞起的龙骨和姜片，盖上锅盖大火炖15分钟。
6、放入玉米和胡萝卜改中火炖20分钟，再改小火炖3个小时左右就可以开喝了。（根据个人口味可加食盐和葱花，广东人喜欢汤里什么都不放，纯天然的汤哦）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与豆浆、香菜、圆白菜搭配；与山楂、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、益力气、补虚弱等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、利水通淋、健脑等功效；可与魔芋、芥蓝、烤肉搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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