| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1564克 | 芹菜猪肉馅饺子热量/卡路里2637千卡 | |||
 热量2637千卡,相当于滑水440分钟消耗的热量360 | |||||
1、一，把食材全部准备好，肉给剁了，不用剁太精细，本人比较喜欢吃到有肉的感觉
2、二，芹菜切细，粗的话可以事先用到划成两至三瓣再切，小葱切细末，菜叶也切成碎末
3、三，把切好的食材全部放在一起，用盐和鸡精胡椒粉调味，带上一次性手套，没有也可以用保鲜袋代替，反过来套手上把豆腐也一并放入用手抓均匀
4、四，下面可以包了，我买的是方的饺子皮，放完馅中间两边对折然后末端也给折下，两手一钩，黏住两个末端就可以了，具体的自己探索吧，我也说不好
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效；可与羊排、番茄、莲藕搭配；与兔肉、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、生津止渴等功效；可与鲈鱼、猪血、鲷鱼搭配；与茭白、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、和血、补虚损等功效；
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