地瓜饼的热量/卡路里_地瓜饼的做法

1、把红薯放电饭锅隔水蒸20分钟，中途可以打开用筷子戳一下看看熟成度，不要太软，太湿，干一点地瓜味会比较浓。熟了以后取出去皮，用勺子碾压成泥状，可以在这过程加入少许白糖。
2、将糯米粉过筛加入地瓜泥，不要一次性倒入，建议分四次，同时将炼乳，牛奶分次加入，避免沾手，揉面团全程都可以用勺子来进行，直到面团不沾手，且颜色均匀就可以了
3、将面团分成一团，大小可以自己拿捏，喜欢吃大一点就捏大一点喽
4、将豆沙分成小团，数量跟面团一样，大小均匀就好。然后就可以开始包了，我的包好以后就是上面那个大小了。
5、煎制前先把面团压成饼状，或者用模具压成型，那样比较好看了。然后热油锅，油可以多加一些，不然容易沾锅的。油温呢把筷子放进去边上冒泡泡就可以，千万要开中小火，为了怕互相粘连，一次放三四个比较好，一面煎一分钟后用铲子轻轻铲一下边边，然后翻个继续，大概翻两次就熟了
6、在盘子里垫上吸油纸，起锅装盘
7、我做了一半的南瓜饼，一半地瓜饼颜色较黄的是南瓜饼哦

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补脑益智、美容益寿等功效；可与桂花、枣（鲜）、赤小豆搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、美白等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与鸡蛋、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解酒、消热解毒等功效；可与鸡肉、枣、粳米搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

地瓜饼的热量和减肥功效