酒窝面的热量和减肥功效

1、面粉加少许盐和小苏打，用温水调成棉絮状。

2、将棉絮团揉成面团，盖上保鲜膜饧上大约30分钟。

3、将饧发的面团擀成面片，如图切成条形。

4、再将条形面切成正方形的小面丁。

5、将面丁放在手心用筷子顶住并左右旋转，让面丁贴在筷子上。

6、这个步骤可以让家中小宝贝儿也参与进来，增加亲子乐趣。

7、锅中烧开水，放入酒窝面，煮开后加两次冷水，直至煮熟为止。接下来就可以自由搭配了!