| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 豆腐蒸鲜虾热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于深蹲136分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜虾淋上黄酒腌制一会儿
2、日本豆腐2个共切8段装盆，将腌制的鲜虾放在豆腐上，入锅蒸
3、蒸熟出锅，将盆里的水倒掉，淋上适量的鲜酱油和葱花即可食用
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、降低胆固醇、下气消痰等功效；可与海带 、鲅鱼、芹菜搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强免疫力、预防高血压等功效；可与藕、韭菜花、西兰花搭配；与洋葱、荷兰豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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