变肉丁的热量和减肥功效

瘦肉三元、玉米两条、红萝卜一条

1、先用生粉、油、酱油腌一下瘦肉，然后先炒瘦肉，炒一下就拿碟子装起来，然后炒萝卜，炒了一两分钟就放玉米，瘦肉下锅，再放点水，然后就拿盖盖着，用些生粉酱油和水放在一起搅拌做调味。等到差不多熟了，就放调味下去。炒但差不多没水就可以了。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾养血、补钙等功效；可与韭菜、圆茄子、香菇搭配；与茶叶、梨、菊花相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、保护肝脏等功效；可与菜花、洋葱、山药搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、散瘀、利湿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

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