| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 疙瘩汤热量/卡路里1213千卡 | |||
1、将萝卜(其它青菜也好)洗净擦丝器擦丝备用!切点胡萝卜粒粒进去可以提高食欲及营养!!
2、上锅油热葱花呛锅,放入萝卜丝炒香,放适量食盐倒入适量热水烧沸!
3、取适量面粉放到一个大碗里,倒入适当凉水搅拌成面疙瘩水不要太多,水开后慢慢倒入!倒入时用筷子在水里顺时针打圈!烧开后打鸡蛋进去同上打圈!中火烧开,关火出锅!
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与洋葱、羊排、苋菜搭配;与田鸡、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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