| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 胡萝卜青椒烧肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于羽毛球246分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜去皮切片（如图所示）
2、肉青椒切片（如图所示）
3、肉切丝或者切片，根据自己切肉的喜好（当然，对于这道菜切肉片更好看些）
4、油锅放油烧热后，放肉翻炒
5、加料酒和酱油翻炒
6、先倒入青椒翻炒半分钟
7、再倒入胡萝卜片翻炒两三分钟炒至熟后，关火加盐，出锅就OK啦^_^
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、黄豆、香菜搭配；与山药、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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