| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 简单的抹茶黄油饼干热量/卡路里912千卡 | |||

1、准备太匆忙了,so..没拍过程。。
2、first.黄油软化,加入糖粉打发....
3、second.再加入蛋黄液....打发....
4、third.面粉,抹茶粉过筛,筛到黄油里,翻拌匀,成面团...
5、如果面团太干涩,加入融化好的黄油,继续揉【把黄油扔到微波炉里叮20秒】
6、之后借助盒子,把面团搞成长方体,冷冻大约40分钟
7、切片,排好,放到烤箱上下火,185度,15分钟,烤好了100度焖10分钟,把水分烘干..

8、成品

9、我用的抹茶粉...
10、Carmen说饼干太苦,我尝了,好吧,东方人的口味真心轻,老妈说回国时再买些宇治抹茶,百草汇的抹茶味真心重...
11、烤饼干时,要趴在烤箱边上,谨防变色...我会告诉你,我这次烤的颜色有点过吗...
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、抗皮肤老化、促进消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效;可与百合、桂圆肉、肥牛搭配;与鹅蛋、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
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