| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于读书846分钟消耗的热量78 | |||||
1、4个蛋，分开蛋白和蛋黄。
2、将蛋黄打散。
3、蛋黄加入糖拌匀。
4、蛋黄加入植物油拌匀。
5、蛋黄加入牛奶拌匀。
6、蛋黄加入吉士粉拌匀。（没有的可以不放）
7、蛋黄加入低粉拌匀成蛋黄糊。
8、蛋白打发，粗泡后加糖。
9、蛋白一直打到干性发泡。
10、蛋白分3次加入蛋黄糊，上下搅拌，不要转圈。
11、电饭煲预热涂油，倒入蛋糕糊，按下煮饭档，跳起后，湿抹布遮住出气口，20分钟后，取下抹布，再次按下煮饭，跳起后出气口再盖上湿抹布，20分钟后，牙签差如蛋糕，没有黏着物就可以了，反之再捂10分钟。
12、成品出锅啦！O(∩_∩)O~
13、成品出锅啦！O(∩_∩)O~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、肥牛、桂圆搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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