大葱炒龙利鱼片的热量和减肥功效

1、把鱼肉斜切片放碗里，打一粒蛋，两勺生粉放里头，在加点盐，用洗干净的手搅拌均匀，腌制5-10分钟。

2、锅里放多些油，放鱼片炸。

3、中火炸至鱼块金黄，捞起放盘子里。

4、把炸好鱼片的油倒出，留点点油在锅内即可，热锅放切好的山东大葱，炒出香味。

5、放小半碗水炒，加盐和鸡精，因为鱼片有加盐了，所以大葱的盐只要一点点就可以了。

6、放入炸好的鱼片，翻炒几下，撒点白胡椒粉，再翻炒两三下就可起锅了。