| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋水饺热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于念书89分钟消耗的热量88 | |||||
1、黄瓜洗净 用插菜板插成丝 或者用刀剁成末 用手出去多余水分
2、鸡蛋打散
3、锅中放稍微多点的油将鸡蛋炒熟
4、将吵好的鸡蛋跟黄瓜混合 放盐 味精 根据个人口味适量
5、锅中放适量水 烧到有气泡时放入包好的饺子 用勺子轻轻沿锅边翻翻 水开后捞出饺子 OK了
6、注意 黄瓜很爱出水 所以要攥干水分
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效；可与绿豆芽、木耳菜、土豆搭配；与芹菜、草莓、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、丝瓜、茼蒿搭配；与鹅蛋、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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