紫薯银耳百合羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强心、延年益寿等功效；可与墨鱼、莲子、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、牛奶、糙米搭配；与柴鸡、蛋黄、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、解毒、止咳等功效；可与莲藕、牡蛎、糯米搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；