| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于垒球215分钟消耗的热量300 | |||||
1、柚子剃皮，将柚子皮白色的部分剃掉，留下4分之1剃好的柚子皮。
2、柚子去膜去籽，掰成小块备用。
3、留下的柚子皮切成细丝。
4、锅中加水烧开，加冰糖。
5、待冰糖全部融化后加入切好的柚子皮。
6、柚子皮煮到微微有些透明时加入掰好的柚子肉。
7、小火收汤。
8、晾凉后加入蜂蜜。
9、装瓶，大功告成。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿、预防心脑血管疾病、解酒除烦等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、胡萝卜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效；可与鸭梨、桑葚、茼蒿搭配；与北豆腐、菠菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、解毒等功效；可与黑芝麻、梨、高粱搭配；
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