| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 孜然花菜热量/卡路里1169千卡 | |||

1、先把花菜洗干净,备用

2、猪肉切片,加入生抽搅拌

3、开水烧开,把花菜放入煮熟后捞起,控水。

4、将肉片炒熟,加料酒,盐调味

5、榨油

6、炸到金黄色

7、加入花菜

8、继续翻炒

9、加入肉片,翻炒,加盐,酱油少许,出锅时加入孜然

10、完成,出锅
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、增加抗病能力、防癌等功效;可与樱桃番茄、猪里脊肉、牛里脊搭配;与猪肝、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、清热解渴、补肾强身等功效;可与圣女果、牛肉、玉米搭配;与牛奶、黄瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;可与芒果、莲藕、芦笋搭配;与牛里脊、乌梅、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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