| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 懒人剁椒金针菇热量/卡路里340千卡 | |||

1、将新鲜的金针菇根部切除洗净撕小排号放在盘子里
2、将蒜拍碎平铺在金针菇上,将香油均匀的撒在金针菇上
3、均匀的撒上盐,剁椒均匀的平铺在金针菇上
4、炒锅内加少量水,记住不要超过盘子
5、盖上锅盖,开火,水烧干就可以了
6、拌匀,可以开始吃了!很下饭的一道菜呢
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、降血糖等功效;可与鳕鱼、明虾、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、益肝养发、通便等功效;可与菠菜搭配;
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