麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐 12块、肉末适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

1、豆腐焯水。猪油，辣油，肉末变变，葱姜蒜泥，花椒，豆瓣酱，辣椒酱，老抽。放适量水，调味：鲜咸口。豆腐放入！小伙10分钟，可放入适量花椒油！搁湿生粉！！本人学习不好！！不过顺序差不多了！！望各位海涵！！！

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、生津止渴、清热解毒等功效；可与生菜、青萝卜、鲷鱼搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与洋葱、莴笋、菜花搭配；与牛排、鲫鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

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