| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 简易养生补血鸡汤热量/卡路里590千卡 | |||

1、将新鲜鸡肉多用温水洗几遍,加入适量冷水放入电饭锅当中,切姜丝,放入枸杞桂圆和大枣,大概煮开以后,将蘑菇切小个放入锅中继续煲,1个小时后放入很少量盐和味精,根据个人喜好加入葱花。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气、润肺等功效;可与小葱、三文鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋肾、延缓衰老等功效;可与蚕豆、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、养血安神、温补等功效;可与绿茶、鸡蛋、小米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、治疗高血压、降血压等功效;可与黑木耳、小麦、薏米搭配;与玄参、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、辟腥臭、健胃止呕等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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