| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒榨菜白干丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于剪指甲25分钟消耗的热量60 | |||||
1、白干劈3层后切丝
2、青椒切丝
3、姜切丝，蒜切粒，（白糖，醋，酱油，淀粉用水搅好）
4、炒锅里放油烧热，将干丝放入翻炒变色
5、将姜丝，蒜粒放入锅里煸香。
6、放个榨菜丝翻炒
7、放入青椒丝翻炒
8、将混合的淀粉液放入收浓即可
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、解热等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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