| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 红糖麻酱饼热量/卡路里1286千卡 | |||
1、面粉和水揉成面团。我偷懒,用面包机揉的
2、在面板上洒一层面粉,面团放在上面擀成一张大的圆形薄饼。
3、芝麻酱、红糖和瓶装芝麻酱上面浮着的油和在一起。
4、将和好的芝麻酱红糖糊糊均匀涂在擀好的面饼上。
5、面饼上下左右各切平行的两刀(切成九宫格那样的)但不要把面饼切断
6、把上下左右和四角的面折过来,铺在中间。层层覆盖后再擀成薄饼状。
7、切成四等份,平底锅倒油,油热后放入面饼,两边烙脆即可。切成喜欢大小就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、保健等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与牛奶、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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