凉拌时蔬木耳的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、治疗高血压、祛湿等功效；可与西瓜、西红柿、香菇搭配；与醋、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与莴笋、黄豆、圆白菜搭配；与白酒、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、清热止痛、利脏器等功效；可与西红柿、圣女果、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补血、轻身强智等功效；可与枣、荸荠、芦荟搭配；与猪血、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；