| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 土豆炖鸡肾热量/卡路里539千卡 | |||
1、用油将锅预热
2、放入鸡肾爆炒
3、再放入土豆、南瓜爆炒(可放入适量的干豆角)
4、放入适量的水,接着放入盐、醋和酱油。炖15--20分钟

5、再放入鸡精、味精,搅拌均匀即可使用
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、补充营养等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与火腿、绿豆、墨鱼搭配;与苦瓜、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡肾的热量103千卡(每100克);具有滋阴壮阳、治疗高血压、滋补等功效;
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