柠檬蜂蜜戚风蛋糕的热量/卡路里_柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法

1、准备好材料
2、先把蛋黄搅散，加入蜂蜜搅匀
3、倒入橄榄油拌匀
4、根据喜好可以加入一些些柠檬皮屑拌匀
5、面粉过筛分次加入拌匀拌好后就像图片那样用刮倒划开面糊会慢慢恢复原状
6、接下来打发蛋白装蛋白的容器要绝对干净不然蛋白打发不好。当蛋白打至有大粗泡时加第一次糖打至细腻的泡泡时加入第二次糖当打到快湿性发泡时加入剩下的糖继续打发此时预热烤箱150度
7、打发完后就会像图片里的那样拿起打蛋器有个小小的尖尖我在蛋白上搞了好多这样的能看清楚
8、然后把三分一的蛋白加到蛋黄糊里以像炒菜那样的方式拌好（从底下翻上来）
9、再把面糊倒会蛋白盆里继续拌拌好以后就像这样
10、最后把面糊缓缓倒入蛋糕模然后震几下把面糊里的大气泡震出来就可以进烤箱啦 50分钟左右不过还是要根据自己的烤箱温度来调时间
11、蛋糕烤好后立马倒扣至蛋糕完全凉下来大概几小时或者隔夜就好了然后用一把小刀在模具内侧兜一圈就可以脱模啦然后就可以切来吃喽

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与明虾、羊排、小米搭配；与糖精、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与南瓜子、梨、雪花梨搭配；与菠菜、豆浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津解暑、增强免疫力等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与明虾、羊排、茼蒿搭配；与田鸡、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

柠檬蜂蜜戚风蛋糕的热量和减肥功效