| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 3千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 198.5克 | 温州糖醋排骨热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于掸灰尘40分钟消耗的热量150 | |||||
1、糖醋排骨：真的好吃到爆啊！把什马老字号、连锁店远远甩开几条大街[调皮]不过最主要的是自己做的比较安全，起码不用担心地沟油了。下面请结合温州酥排骨的做法，排骨炸完后把油倒出来不用洗锅，加入糖跟醋，等糖完全化开后加入番茄酱跟苏梅酱混匀，等锅里冒泡后用水淀粉勾芡，要等淀粉完全熟透哦！
2、倒入温州酥排骨搅拌下，半分钟后准备出锅装盘。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、治疗高血压、滋补养生等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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