| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 木耳娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于有氧拳击操3分钟消耗的热量600 | |||||
1、木耳用冷水泡软后撕成小朵，娃娃菜洗净切碎，蒜瓣拍碎
2、木耳入开水锅焯2分钟后捞出
3、锅烧热放油，油热后先放蒜爆锅，再倒入娃娃菜翻炒至菜叶变软
4、放入木耳，加适量盐、糖、生抽，翻炒均匀即可
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、减肥、轻身强智等功效；可与海蜇、海蜇皮、枣搭配；与马肉、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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