| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1051千卡 | |||

1、南瓜洗干净切块上锅蒸熟

2、把蒸熟的南瓜去皮打成泥

3、加面粉和面,加入酵母和一点点白糖和一点点盐。记住,酵母要用温水化开。南瓜有水,一般就不用加水了,如果加,用温水和面。

4、把面放在温暖的地方发酵,如果天冷,可以放在暖气片上或者厨房里暖和的地方。然后做好自己想要的形状上锅蒸,锅里加冷水,大火蒸25分钟。

5、看,变大了,所以剂子不要做太大,否则上锅一蒸就发,放不下。蒸的时候千万不要掀开锅盖,忍住哦!

6、我把红豆沙包在里面了,美美的小黄鸭。

7、小鸭子也上锅了

8、可以吃了,哈哈!发酵的时间尽量长一点,40分钟以上,蒸出来会很软。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、治疗高血压、预防高血压等功效;可与五花肉、牛肉、火腿搭配;与梭子蟹、木瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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