| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 肉沫冬瓜片热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于背部训练316分钟消耗的热量210 | |||||
1、将冬瓜洗净后去皮，切片。大蒜，葱分别切碎。
2、肉末中加少许的蒜末和盐腌5分钟左右。
3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅，用中火蒸8 分钟左右，待冬瓜熟透。
4、出锅滴几滴香油，洒上葱花即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、防癌、清热解暑等功效；可与芦笋、仔鸡、绿豆芽搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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