| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 菱角青玉热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡,相当于开货车60分钟消耗的热量390 | |||||
1、菱角放入盐水里煮开去除涩味。煮开五分钟关火
2、起油锅，放姜丝和菱角炒至一点点变色，加入海鲜酱。
3、准备好的黄瓜块…
4、一起翻炒，加入草菇老抽，糖调味。放水一点点收汁。最后放入青椒丝翻炒一下。
5、满满一盆。吃啦！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配；与大白菜、白萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通乳、利尿通乳等功效；与火腿、排骨、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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